חוקרים בקליפורניה השתמשו בכלי לעריכת גנים CRISPR-Cas כדי ליצור אורז עמיד למחלות. חוות אורז קטנה בסין המגדלת את האורז שעבר הנדסה גנטית מראה תוצאות מבטיחות עם כמויות יבול גדולות ועמידות בפני פטריות הגורמות למחלת "פיצוץ האורז". צילום: https://unsplash.com/photos/VsNWi5gNIbE
החלב – סופר פוד או רעלן המסוכן לבריאות? / ד"ר מתי כהן וד"ר מאור כהן
ד"ר מתי כהן
ספטמבר 4, 2020
כשחושבים על זה, חלב הוא אינו דבר טריוויאלי לצרוך. זהו נוזל המיוצר על ידי פרה או בעל חיים אחר, במטרה להאכיל את צאצאיה, ואנחנו, בני
