כוכבי הים החמנייתיים, הנמצאים בסכנת הכחדה, מתים בכמות מאסיבית לאורך חופי האוקיינוס השקט בעשור האחרון. באוניברסיטת וושינגטון מרבים ומגדלים את כוכבי הים החמנייתיים במטרה להבין מה הורג אותם וכיצד ניתן להילחם בתופעה.
צילום: https://www.flickr.com/photos/briangratwicke/5624403953
אחת הסיבות בגינן רופאים אינם ששים לרשום לחולים אנטיביוטיקה היא שימוש יתר בתרופה. הדבר הביא לכך שהאנטיביוטיקה הולכת ומאבדת מהיעלות שלה בטיפול בחיידקים שהופכים לעמידים
מולקולת קפסאיצין (Capsaicin ראו מבנה המולקולה באיור), היא מרכיב פעיל של פלפלי צ'ילי. קפסאיצין הוא חומר המעורר כאב כימי ליונקים, כולל בני אדם. חומר זה
כשחושבים על זה, חלב הוא אינו דבר טריוויאלי לצרוך. זהו נוזל המיוצר על ידי פרה או בעל חיים אחר, במטרה להאכיל את צאצאיה, ואנחנו, בני