היכולת של מבוגרים לשתות חלב התפתחה בזמנים של רעב

eiliv-sonas-aceron-_8bnn1GqX70-unsplash

בני אדם הם המין היחיד אשר יכול לעכל חלב בבגרות. האנזים לקטאז, האחראי לפירוק חלב, התפתח כמוטציה בבוגרים בזמנים של רעב, כאשר הגוף היה זקוק לפרק מזונות חדשים על מנת לשרוד. שבטים אשר שתו יותר חלב היו בעל אחוז לקטאז גבוה יותר.

 

צילום: https://unsplash.com/photos/_8bnn1GqX70

Facebook
Twitter
Email
LinkedIn

ד"ר ליווינגסטון, ומיסטר סטנלי

על מפגש כמעט אקראי בין שני לבנים, ליד נהר כחול, ביבשת השחורה בנובמבר 2021 ימלאו 150 שנה לאחד המפגשים המשונים בתולדות המסעות לגילוי אפריקה, כשהעיתונאי

קרא עוד »