בני אדם הם המין היחיד אשר יכול לעכל חלב בבגרות. האנזים לקטאז, האחראי לפירוק חלב, התפתח כמוטציה בבוגרים בזמנים של רעב, כאשר הגוף היה זקוק לפרק מזונות חדשים על מנת לשרוד. שבטים אשר שתו יותר חלב היו בעל אחוז לקטאז גבוה יותר.
צילום: https://unsplash.com/photos/_8bnn1GqX70
רבים ניסו לפענח את ייחודה של אתיופיה ולחפש מענה לשתי שאלות מרתקות: כיצד לא נכבשה ארץ זו במשך 3,000 שנות קיומה על ידי צבא זר?
וירוס הקורונה נכנס לתאי הגוף באמצעות קישור בין חלבון הספייק של הוירוס וחלבון ace 2, הנמצא על פני התא. גישת החיסון כנגד הוירוס היא על
מולקולת קפסאיצין (Capsaicin ראו מבנה המולקולה באיור), היא מרכיב פעיל של פלפלי צ'ילי. קפסאיצין הוא חומר המעורר כאב כימי ליונקים, כולל בני אדם. חומר זה