סוכנות המזון של האו"ם קובעת כי משבר הרבע בעולם החמיר בשנים האחרונות בשל התפשטות מגפת הקורונה, תופעת ההתחממות הגלובאלית והתרחבות אזורי המדבר, שטפונות הפוגעים בייבולים ומלחמות. גם מחירי הדלק העולים מקשים על ההובלה של המזון לאזורים נידחים מוכי רעב. בין שאר האזורים הסובלים מרעב נמנות מדינות כמו אתיופיה, סומליה, תימן וסוריה, האיטי, אנגולה וקניה.
החיים זה שורף
ד"ר מתי כהן
נובמבר 20, 2020
מולקולת קפסאיצין (Capsaicin ראו מבנה המולקולה באיור), היא מרכיב פעיל של פלפלי צ'ילי. קפסאיצין הוא חומר המעורר כאב כימי ליונקים, כולל בני אדם. חומר זה
