בני אדם הם המין היחיד אשר יכול לעכל חלב בבגרות. האנזים לקטאז, האחראי לפירוק חלב, התפתח כמוטציה בבוגרים בזמנים של רעב, כאשר הגוף היה זקוק לפרק מזונות חדשים על מנת לשרוד. שבטים אשר שתו יותר חלב היו בעל אחוז לקטאז גבוה יותר.
צילום: https://unsplash.com/photos/_8bnn1GqX70
בתקופה זו, בה העולם כולו נאבק בוירוס הקורונה, מרתק לגלות את היתרונות בשימוש בוירוסים בהתמודדות עם מחלות, כמו גם בטיפול בהכשות נחשים. מדיי שנה מתרחשות
וירוסים מתרבים מהר, וברמת דיוק לא מושלמת. לכן מוטציות (טעויות בשכפול) הן דבר שבשגרה אצלם. לרוב המוטציות יש השפעה קטנה, אם בכלל על אופן התפשטות