בני אדם הם המין היחיד אשר יכול לעכל חלב בבגרות. האנזים לקטאז, האחראי לפירוק חלב, התפתח כמוטציה בבוגרים בזמנים של רעב, כאשר הגוף היה זקוק לפרק מזונות חדשים על מנת לשרוד. שבטים אשר שתו יותר חלב היו בעל אחוז לקטאז גבוה יותר.
צילום: https://unsplash.com/photos/_8bnn1GqX70
ההיסטוריון הצרפתי הנודע פרנן ברודל טען שהציוויליזציה האורבנית שהתפתחה באזורים מישוריים עברה לאזורים הרריים בצורה לא מושלמת, בקצב איטי, תוך חשש מהקדמה. "אנשי ההר מתנגדים למהלך
משבר האקלים כבר כאן ומכה בנו בעוצמה. חודש יולי 2021 היה רצוף באירועי מזג אוויר קיצוניים ותכופים בכל העולם, אירוע רודף אירוע. גלי חום, סופות
מולקולת קפסאיצין (Capsaicin ראו מבנה המולקולה באיור), היא מרכיב פעיל של פלפלי צ'ילי. קפסאיצין הוא חומר המעורר כאב כימי ליונקים, כולל בני אדם. חומר זה
