
מיליארד רעבים מול שני מיליארד בעודף משקל
האופן שבו האנושות מייצרת מזון חייב להשתנות כדי למנוע נזק בלתי הפיך לכוכב הלכת שלנו. כך עולה ממחקר המסכם עבודה של 36 חוקרים שפורסם ביום

האופן שבו האנושות מייצרת מזון חייב להשתנות כדי למנוע נזק בלתי הפיך לכוכב הלכת שלנו. כך עולה ממחקר המסכם עבודה של 36 חוקרים שפורסם ביום

החודש, לפני 151 שנים נולדה ליד העיר ברסלאו הכימאית קלרה אימרווהר-הבר. משפחתה הייתה יהודית, אמידה ומשכילה, ואביה היה כימאי. היא, אחיה ואחיותיה זכו להשכלה משובחת,
