חברת פודטק מישראל הדפיסה בתלת מימד פילה דג מוכן לבישול באמצעות תאי בעלי חיים שגודלו במעבדה. זהו הדג הראשון בהדפסה תלת-ממדית, בעוד בשר בהדפסת תלת-ממד של פרה ועוף זמין כעת בשוק.
צילום: https://www.pexels.com/photo/cooked-fish-on-plate-2374946/
צמחים טראנס-גניים: אסון או יתרון?
ד"ר דן ויינטל
פברואר 16, 2020
העלייה בביקוש למזון ולמגוון מוצרים נוספים מן הצומח, מעלה גם את הצורך בהגדלת הייצור החקלאי. ייעול תהליכי הייצור כמו גם ההשפעה על המרחב, על האקולוגיה
