
תעשיית הבשר-סוגיות סביבתיות, כלכליות ואתיות/ ד"ר מאור כהן ככל שמספר האנשים בעולם הולך וגדל, יש עוד ועוד פיות להאכיל. הבשר (עוף, בקר, צאן וחזיר) הוא
חומר ביולוגי הוא בעל יכולות מכניות וחישוביות עדיפות ביחס למכונות מבוססות מתכת פלסטיק וסיליקון. המכונות המלאכותיות שאנו מייצרים חסרות את יכולת ההרכבה העצמית והתיקון שיש