כספת הזרעים הגלובאלית
ד"ר מאור כהן
מרץ 3, 2019
באוקיינוס הקרח הצפוני, צפונית לנורווגיה, נמצא האי שפיצברגן, במרכזו מוצבת כספת הזרעים הגלובאלית, מבנה תת קרקעי המגיע לעומק של 120 מטרים החפורים לתוך הר ובו
באוקיינוס הקרח הצפוני, צפונית לנורווגיה, נמצא האי שפיצברגן, במרכזו מוצבת כספת הזרעים הגלובאלית, מבנה תת קרקעי המגיע לעומק של 120 מטרים החפורים לתוך הר ובו
הקמתי את חרגול פודטק לפני כ-6 שנים לאחר שנחשפתי לאתגר החלבון בעולם. המחסור בחלבון יחד עם השפעת המזון מן החי על האקלים, השתלב אצלי עם
מי שיבקר באזור בארי, שוקדה, גברעם והשדות הסובבים אותם, יתקשה לדמיין את שעבר על האזור בקיץ ובסתיו האחרונים. נראה שהפריחה מעולם לא הייתה מרשימה כל