חוקרים בקליפורניה השתמשו בכלי לעריכת גנים CRISPR-Cas כדי ליצור אורז עמיד למחלות. חוות אורז קטנה בסין המגדלת את האורז שעבר הנדסה גנטית מראה תוצאות מבטיחות עם כמויות יבול גדולות ועמידות בפני פטריות הגורמות למחלת "פיצוץ האורז". צילום: https://unsplash.com/photos/VsNWi5gNIbE
האם ה-'רוביסקו' יעצור את ההתחממות הגלובאלית?
ד"ר מתי כהן
ינואר 15, 2019
אחד מהחלבונים החשובים ביותר בעולם הוא הרוביסקו, אף על פי שהוא אינו מוכר. זהו חלבון אשר מאפשר לפחמן דו חמצני יחד עם מים ליצור מולקולת
