בקיבוץ יגור שמו מתקן שחור גדול ליד חדר האוכל. המתקן יפרק את שאריות האוכל מחדר האוכל בעזרת בקטריה מיוחדת, מה שיחסוך פליטה של גז חממה וישומש להפקת גז לבישול וחימום מים. מתקנים דומים קיימים בכפרים בדואים.
צילום: https://pixabay.com/photos/compost-fruit-and-vegetable-waste-709020/
חלק א אנו עומדים בפתחו של שפל כלכלי, שלצידו "השפל הגדול" עשוי להיראות כמו תלולית קטנה בגרפים. יש להבחין: גם בשיאם של המשברים הגדולים של
השמש היא מקור החיים על כדור הארץ. כל יצור חי קיים בזכות אנרגייה המגיעה מהשמש בצורת קרינה. היצורים היחידים שמסוגלים להפוך קרינה זו לאנרגיה כימית
קשה להגדיר בדיוק מהי נקודת המעבר של האנושות לאורך החיים המודרני. האם זה גילוי המחשב? המנוע? המהפכה התעשייתית או המהפכה החקלאית? אבל ניתן להגדיר נקודה